Pastırmalı Cevizli Brüksel Lahanası Tarifi
Brüksel lahanası, meze ve salatalarda yer aldığında sofralara hem lezzet hem sağlık katıyor. Özellikle et yemeklerinin yanına hazırlayınca tadına doyamayacağınız pastırmalı cevizli Brüksel lahanası tarifi, yiyenleri kendine hayran bırakacak. Pastırmanın aroması ve cevizin kıtırlığıyla seviye atlayan Brüksel lahanaları için hazır mısınız?
Eğer hazırsanız sizi hızlıca mutfağa kadar alalım, kolları sıvayıp işe koyulalım. Hazırlaması çok pratik olan yancımız, yarım saatten kısa bir sürede, yenmeye hazır bir şekilde sofrada bulacak kendini.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 500 gram Brüksel lahanası
- 5 dilim çemensiz pastırma
- 1 su bardağı ceviz
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Pişirmek için:
- 1 adet Vestel Ziyafet Pişirici
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Vestel Ziyafet Pişirici’nizi 5 numaralı 'Et Sote' modunda çalıştırın. Zeytinyağını Vestel Ziyafet Pişirici’nin tenceresine alın ve ısınmaya bırakın.
Brüksel lahanalarının dış kabuklarını soyun, ardından sert kısımlarını ayırın ve keserek ikiye bölün.
Pastırmaları, cevizi ve sarımsakları doğrayıp tencereye ekleyin ve kızarmaya başlayana kadar soteleyin. Son olarak Brüksel lahanalarını da ekleyin ve fazla karıştırmadan alt üst ederek renk alana kadar soteleyin.
Tuzu ve karabiberi ekleyip sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz. Ziyafet olsun!