Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Bayatlamayan:

Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tadına doyamayacağınız uzun süre bayatlamayan kıyır kıyır kurabiyeler yapıyoruz. Pastane usulü bu kurabiyelere bayılacaksınız.

Derya Altuntaş
ÜYE
İnstagram : deryaca.seyler 👈

KAÇ
KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 paket margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı mahlep (arzuya göre)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4,5-5 su bardağı un (aldığı kadar)

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı susam
  • 1 çay kaşığı haşhaş

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Oldukça garantili bir tuzlu kurabiye tarifi. Bir defa yapan artık hep bu tarifi yapacak. Tam ölçülüdür verilen tarife eksiksiz uyabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru için bütün malzemeler yoğurma kabına alınıp yoğurmaya başlanır.

  2. Un azar azar eklenir.

  3. Kıvam alan hamurdan büyükçe bir parça koparılıp tezgaha uzunlamasına şekil verilir.

  4. 2 parmak aralıklarla verev şekilde kesilir.

  5. Tepsiye dizilip yumurta sarısı sürülür, üzerlerine arzuya göre haşhaş ve susam serpilir.

  6. Önceden ısınmış 180 derecelik fırında 20 dakika kontrollü pişirilir.

Bir Tabak Daha?

Kıyır Kıyır: Orijinal Pastane Kurabiyesi
En İyi Ustaları Bile Kıskandırır: Pastane Kurabiyesi
Bayatlamaz: Mahlepli Pastane Kurabiyesi