Yemek.com
Dört Çeşit Bir Arada:

Pastane Kurabiyesi Tarifi

Bir kurabiye hamurundan 4 çeşit kurabiye yapıyoruz! Enfes lezzetiyle favori tariflerinizden olacak.

KAÇ
KİŞİLİK

20 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 250 gram tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1/2 çay bardağı ceviz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2-3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
  • 1 kase sürülebilir çikolata
  • 80 gram sütlü çikolata
  • 80 gram beyaz çikolata

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Pastane Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası

Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı.

Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç tüm malzemeleri karıştıralım, az az un ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim.

  2. 2 adet yağlı kağıt arasında hamuru çok ince olmayacak şekilde açalım (2 cm) kalpli kalıp ya da bardak ile şekil verelim.

  3. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kontrollü pişirelim.

  4. Sütlü ve beyaz çikolataları ayrı ayrı kaplarda benmari usulü eritelim.

  5. Kurabiyelerin yarısını çikolataya bulayıp yağlı kağıt üzerine alalım ve soğumaya bırakalım. Bu aşamada buzdolabında da soğutabilirsiniz.

  6. Yuvarlak kalıp kullanarak şekillendirdiğim kurabiyelerin bir kısmının da arasına sürülebilir çikolata sürdüm ve 2 kurabiyeyi birleştirdim. Afiyet olsun.