Yer Elması Salatası Tarifi
Ceviz olarak da bilinen bildiğimiz fındığın iki katı büyüklüğüne sahip kadife dokulu ve oldukça yağlı bir kuru yemiş Makademya fındığının da tadını kattığı bir salata var sırada. Üstelik de yer elmalı, hafif mayhoş ve kalorisi yüksek fındığı dışında oldukça sağlıklı bir salata.
Tadına doyamadığımız salatasının yanı sıra Yemek.com‘a özel olarak tariflerini alıp fotoğraflarını çektiğimiz ana yemek çeşitleri ve diğer Parle tariflerini kendi mutfağınızda deneyebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1/2 demet yağlı marul
- 3 adet yer elması
- 10 adet makademya fındığı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağlı limon sos
- 100 gram gorgonzola peyniri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yer Elması Salatası Tarifinin Püf Noktası
Kabuğunu ince ince soyduğunuz yer elmalarını dilimledikten sonra kararmamaları için taze sıkılmış limon suyunda bekletin. Limon suyunda bekleyen yer elmaları bu sayede hafif bir tat kazanacaktır.
Nasıl Yapılır?
Makademya fındığını fırında kısık ateşte kavurun. Kabuğunu soyduğunuz yer elmalarını ince halkalar halinde dilimleyin.
Bol suda yıkayıp salata kurutucusunda kuruttuğunuz yağlı marul yapraklarını zeytinyağlı limon sosla harmanlayın.
Dilimlenmiş yer elmalarını ekleyip karıştırdıktan sonra servis tabağına alın.
Gorgonzola peynirini iri küpler halinde kesin. Kavrulmuş Makademya fındığı ve peynir ilavesiyle bekletmeden servis edin.
Yer Elması Salatası Tarifinin Servis Önerisi
Kullandığınız peynir oranını arzu ettiğiniz kadar arttırabilir, servis esnasında toz kırmızı biberli zeytinyağı da ekleyebilirsiniz.