Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Jelatin Kullanmadan:

Panna Cotta Tarifi

Temelde tüm sütlü tatlıların malzemeleri aynı olsa da birkaç farklılıkla lezzet bambaşka yerlere gidiyor.

İftara hafif bir tatlı arıyorsanız tam aradığınız lezzet budur. Orijinal tarifinde jelatin kullanılıyor. Ama bunda yok. Nişasta oldukça yeterli oluyor. Buyurun panna cotta tarifine...

Sema Şener
ÜYE
Eş, Anne, Öğretmen. 👩‍❤️‍👨🤱🏻👩🏻‍🏫 Food Photography 🍴📸

KAÇ
KİŞİLİK

6 kase

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 kutu krema (200 ml)
  • 6 yemek kaşığı nişasta
  • 2 çay bardağı şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket krem şanti (isteğe bağlı)

Orman meyveli sos için:

  • 1 küçük boy kase orman meyvesi
  • 3-4 adet çilek
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı su

Nasıl Yapılır?

  1. Krema da dahil tüm malzemeler tencerede sürekli karıştırılarak pişirilir. Soğuduktan sonra krem şanti eklenir çırpılır. Ben eklemedim.

  2. Servis edeceğiniz kuplara alınır. Sosu için tüm malzemeler ocakta pişirilir. Kıvam alıp meyveler yumuşayınca ocaktan alınır.

  3. Ilıyınca muhallebinin üzerine dökülüp servis edilir.

Bir Tabak Daha?

En Pratik Tiramisu: Bisküvili Tiramisu
Damakları Şenlendirir: Frambuazlı Panna Cotta
Yüzen Adalar: Iles Flottantes