Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Rengi Kalpleri Çalar:

Pancarlı Kısır Tarifi

Pancarlı kısır tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

Sunayaz
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı kısırlık bulgur
  • 2 adet pancar
  • 1-2 sap taze soğan
  • 1 adet limonun suyu
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı sumak
  • 1 kase yeşillik karışımı

Nasıl Yapılır?

  1. Pancarı soyun, küp küp doğrayın ve tencereye alın. Tencereye tuz, sirke ve su ilave edip ortalama 20 dakika haşlayın.

  2. Bulguru derin bir kaba alıp 1.5 su bardağı kaynar pancar suyunu ekleyin ve üzerini temiz bir havluyla kapatıp şişmesini bekleyin.

  3. Sebzeleri iyice yıkayıp doğrayın, limon sıkıp pancarla beraber tüm malzemeleri kaseye alın, karıştırın. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Sağlık Akıyor: Zerdeçallı Kinoa Kısır
Ezber Bozacak: Domates Soslu Kısır
Vazgeçilmez Lezzet: Limon Aromalı Kısır