Pancarlı Humus Tarifi
Pancarın şekerinden gelen tatlılık ile tahinin acımsı tadı ve limonun ekşiliği birleştiğinde, damak çatlatan bir meze ortaya çıkacak. Pancarlı humusla tanışın.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 adet küçük boy haşlanmış pancar
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı su
- 1,5 adet limon
- 2 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Pancarlı Humus Tarifinin Püf Noktası
Nohudun kabuklarını ayıklarsınız muhteşem kremsi bir humus elde edersiniz.
Nasıl Yapılır?
Önceden haşladığımız nohutların kabuklarını soyuyoruz.
Haşlanmış pancarımızı da soyup blenderın içine koyuyoruz.
Blenderdan geçirdikten sonra nohutlarımızı ekliyoruz.
Limon suyunu, tahini ve baharatları ekleyip yine blenderdan geçiriyoruz.
Blender rahat dönmüyorsa azıcık su ilavesi yapıyoruz.
Zeytinyağı döküp dilediğimiz gibi süsleyerek servis ediyoruz.