Makarnayı süzdükten sonra hemen sosla karıştırarak sıcaklığını koruyun ve sosun makarnaya iyice yapışmasını sağlayın.
Sınıf Atladı:
Pancar Soslu Makarna Tarifi
Haşladığınız makarnayı çok basit ama etkili bir sosla ziyafete çevirebileceğinizi biliyor musunuz? Pancar soslu makarna tam da böyle bir tarif.
Makarnayı haşlarken malzemeleri hazırlayın, ardından tam 5 dakika sonra hiç başka bir pişirme işlemi yapmadan bol soslu makarnanız yenmeye hazır olacak. Üstelik pancar tadı da hiç gelmiyor, rengi ise muhteşem.
Bu pratik ve lezzetli tarife buyurun hadi.
Pancar soslu makarna videosu için:
KALORİ:1 kişi için822/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
4 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
Makarna için:
- 1/2 paket kalem makarna
Pancar sosu için:
- 1 adet haşlanmış pancar
- 3 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 2 kepçe makarna haşlama suyu
Pancar soslu makarnanın üzeri için:
- 1 kase beyaz peynir (sert)
- 1-2 dal dereotu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Pancar Soslu Makarna Tarifinin Püf Noktası
Sosun kıvamı çok koyu olduysa, makarna suyundan azar azar ekleyerek ideal kıvama getirin.
Nasıl Yapılır?
Pancar soslu makarna için makarnayı kaynar bol tuzlu suda haşlayın.
Sos malzemelerinin hepsini pürüzsüz olana kadar blenderden geçirip süzdüğünüz makarna ile karıştırın.
Makarnayı tabaklara alıp dilediğiniz kadar beyaz peynir, kıyılmış dereotu ve zeytinyağı ekleyip servis edin. Pancar soslu makarna hazır. Afiyet olsun.
Pancar Soslu Makarna Pişirme Önerisi
Pancar Soslu Makarna Tarifinin Servis Önerisi
Üstünü dilerseniz taze fesleğen yapraklarıyla da süsleyebilirsiniz.