Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kolay ve Enfes:

Özbek Pilavı Tarifi

Mutfakta yeni olanların bile kolaylıkla yapabileceği, enfes ve çok kolay bir tarif, Özbek pilavı tarifi. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım, akşam yemeği sofralarınız şenlensin.

MertGozcu
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet soğan
  • 2 adet rendelenmiş havuç
  • 2 su bardağı baldo pirinç
  • 300 gram kuşbaşı kuzu eti
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı su
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı karabiber

Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları tereyağında kavurup 5 dakika sonra etleri ekleyin.

  2. Et iyice piştikten sonra havuçları ekleyin.

  3. 2-3 dakika sonra pirinci ekleyin ve 5 dakika karıştırın.

  4. Ardından su, karabiber ve arzuya göre baharatını ekleyin.

  5. 5 dakika yüksek, 10 dakika kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Görsel Şölen: Kapya Biberli Şehriye Pilavı
Davet Yemeği: İncikli Karacabey Pilavı
Isıtma Derdine Son: Ispanaklı Şehriye Pilavı