Orman Meyveli Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi
İrmik tatlısı deyip geçmeyin; özen gösterdiğinizde mükemmel bir tatlıya dönüşebilir. Sütlü tatlıların en güzeli orman meyveli portakallı irmik tarifi ile tanıştıralım sizi.
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Tatlı için:
- 1 litre süt
- 8 yemek kaşığı irmik
- 14 yemek kaşığı toz şeker (damak tadınıza göre biraz daha azaltabilirsiniz)
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1 paket vanilya (isteğe göre)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Sosu için:
- 1 kase vişne (ya da dilediğiniz orman meyvesi )
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1/2 çay bardağı su
- 1-2 damla limon suyu
- 2-3 yemek kaşığı toz şeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Süt, irmik, şeker karıştırarak göz göz olana dek pişirin. Ocaktan alıp içerisine tereyağ, portakal kabuğu rendesi ve vanilya ekleyip karıştırın.
Servis kaselerini hafifçe sudan geçirip süzün muhallebiyi dökün. Önce oda sıcaklığında sonra dolapta 2-3 saat dinlendirin.
Sosu için meyve ve şekeri bir sos tenceresine alarak kaynatın. Ayrı bir kasede nişasta ve suyu karıştırın. Azara azar meyveli karışıma ilave edin.
Hemen kıvam alacaktır. (Duruma göre ekstra sıcak su ekleyebilirsiniz)İçerisine limon suyu ekleyerek ocaktan alın.
Hazırladığınız muhallebiyi kaseden ters çevirip servis tabağına alın bisküvi kırıkları ve hazırladığınız sosla servis edin. Afiyet olsun.