Oreolu Cheesecake Tarifi
Bir cheesecake düşünün içinde nefis bir kreması hem de hepimizin severek yediği o nefis oreolardan oluşan bir tadı olsun. Yerken size lezzetin doruklarına çıkarsın. Tatlı krizlerini bastırıp labnenin mayhoşluğu oreonun tatlılığıyla lezzetin hazzını yaşatacak anlatmakla bitmeyen kesinlikle yapıp yemen gereken bir cheesecake. Haydi durmayın, mutfak sizi çağırıyor.
KAÇ
KİŞİLİK
9 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
1 saat
Malzemeler
Tabanı için:
- 30 adet oreo bisküvi
- 60 gram eritilmiş tereyağı
Kreması için:
- 800 gram labne (veya mascarpone peyniri)
- 200 ml. krema
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 4 adet yumurta
- 10 adet oreo bisküvi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Oreolu Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
1 gece buzdolabında dinlendirdikten sonra tüketmeniz tavsiye edilir. Durdukta lezzeti daha çok çıkıyor ortaya.
Nasıl Yapılır?
Tabanı için oreoları rondodan geçirelim. Daha sonra içerisine eritilmiş terayağını ekleyip tekrardan rondodan geçirelim.
Yağlı kağıt serili kalıbımızın içersine hazırlanan karışımı alıp eşit olacak şekilde kalıbının tabanına yayıp 15 dakika buzlukta soğumaya bırakalım. Öte yandan bir kabın içerisine labneyi ve şekeri alıp çırpalım.
Çırpılan labnenin içerisine sıvı kremamızı ve şekerli vanilini ekleyip tekrardan çırpalım.
Teker teker yumurtalarımızı ekleyip tekrar çırptıktan sonra 10 adet oreouyu gelişi güzel kestikten sonra hazırladığımız karışımın içerisine ekleyip buzluktan aldığımız kalıbımızın içerisine boşaltalım.
Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırınımız da 1 saat pişirelim. Pişen cheesecakemizi 1 gece dinlendirdikten sonra yiyebilirsiniz. Afiyet olsun!