Kahve Keyfine:
Öpücük Kurabiyeler Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 100 gram tereyağ
- 110 gram şeker
- 50 gram esmer şeker
- 3 damla vanilya
- 1 adet yumurta
- 160 gram un
- 60 gram bitter çikolata
- 25 gram kakao
- 15 çay kaşığı kabartma tozu
- 20 adet çikolata
Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığındaki tereyağ,esmer şeker ve beyaz şekeri çırpın. Benmaride erittiğiniz çikolatayı ,yumurtayı ve vanilyayı ekleyin.
Elekten geçirdiğiniz un,kakao ve kabartma tozunu da ekleyin. Yumuşakça bir hamur elde edin. 15-20 dk buzdolabında bekletin.
Buzdolabından çıkardığımız hamuru minik toplar halinde yuvarlayın. Toz şekere bulayın.
175 derecede önceden ısıttığınız fırında 8-10 dk pişirin. Fırından çıkan kurabiyeler henüz sıcakken ortasına çikolataları yerleştirin. Soğuması için tel ızgara üzerine alın ve ardından servis edin. Afiyetler olsun!