Patates Salatası Tarifi
Davet sofralarına, çay saatlerine ve akşam yemeklerine çok yakışan, gönüllerimizin tahtından bir an olsun inmeyen patates salatası, bugün yepyeni haliyle karşınızda.
Sadece 10 dakikada pişen; hemen ardından ekşili, baharatlı ve taze yeşillikli sosuyla kavuşan patatesler, yiyen herkesin favorisi olacak.
Haydi hazırsanız sizi mutfağa alalım. Dereotları ve taze soğan kıyılsın, patatesler buharda yumuşacık pişsin. Sos karışsın ve son nokta yeşilliklerle koyulsun!
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
12 dakika
Malzemeler
Patatesler İçin:
- 3 adet patates (orta boy)
- 1 su bardağı su
Sosu İçin:
- 1 adet limonun suyu
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/4 demet dereotu (kıyılmış)
- 4 adet taze soğan (kıyılmış)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Vestel Çok Amaçlı Pişirici'nin haznesine iri küpler halinde doğranmış patatesleri, suyu ve tuzu koyup kapağı kapatın.
Buharda pişirme özelliğini seçin ve buhar valfini kapatın.
Patatesler pişerken bir kabın içerisinde limon suyu, sirke, zeytinyağı ve baharatları karıştırın. Karışıma bir miktar dereotu ve taze soğan da ekleyin.
Pişme işlemi bitince buharı tahliye edin ve pişen patatesleri sıcak olarak doğruca sosun bulunduğu kaseye alın ve karıştırın.
Servis etmeden önce kalan dereotu ve taze soğanla süsleyip sıcak ya da ılık olarak salatayı servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!