Nutella'lı Makaronlar Tarifi
Tadına doyamayacağınız lezzette bir kurabiye hazırlamaya ne dersiniz? Nefis badem aromasının Nutella'yla bir araya gelerek mükemmel uyumu bir kez daha ortaya koyduğu makaronlar hazırlıyoruz. Vazgeçilmez çay saatlerinde farklı bir kurabiye tarifi hazırlamak isteyenler için Nutella yardıma koşuyor!
Tatlı kurabiye tarifleri arasında en farklı ve en lezzetlilerini hazırlamak isteyenler için Nutella'lı makaronlar tarifi sizleri bekliyor! Bademle hazırladığımız bu enfes Nutella'lı makaronları çok seveceksiniz. Hazırsanız mutfağın yolunu tutalım
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
13 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 120 gram Nutella (yaklaşık 1/2 su bardağı)
- 150 gram kavrulmuş badem (yaklaşık 1,5 su bardağı)
- 2-3 damla badem özütü
- 200 gram pudra şekeri (yaklaşık 1su bardağı+ 1/4 su bardağı)
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 adet yumurta beyazı
- 100 gram bitter çikolata
Nasıl Yapılır?
Çikolatayı benmari usulü eritin ve soğuyana kadar bir kenarda tutun. Kakaoyu erimiş ve oda sıcaklığında soğumuş çikolata üzerine ekleyip karıştırın.
Üzerine pudra şekeri ve badem ununu ekleyip bir spatula yardımıyla karıştırın.
Yumurta beyazlarını birkaç damla badem özü ile katılaşana kadar çırpın. Ardından badem unuyla hazırladığınız karışıma azar azar yedirip homojen bir karışım elde edin.
Makaron harcını filmle örtün ve gece boyunca buzdolabında bekletin. Ertesi gün karışımı buzdolabından çıkarıp 15 dakika oda sıcaklığında bekletin.
Hamuru yoğurun ve yirmi küçük topa bölün. Küçük hamur toplarını şekerle doldurulmuş bir tabağa alın ve tamamen kapladıklarından emin olmak için çevirin.
Fırını önceden 160 ° C'ye ısıtın. Küçük topları pişirme kağıdı kaplı bir fırın tepsisine aktarın, hafifçe ezin ve sıcak fırında yaklaşık 20 dakika, makaronların yüzeyinde çatlaklar oluşana kadar pişirin. Fırın tepsisini fırından çıkarın ve makaronları 5 dakika kadar soğumaya bırakın.
Makaronları bir tepsiye yerleştirin ve porsiyon başına 15 gram Nutella ile servis yapın. Afiyet olsun!