Nutella'lı Lokma Tatlısı Tarifi
Hamur kızartması olarak da bilinen fakat bu sefer şekerle hazırladığımız mayasız bir lokma tatlısı yapıyoruz. Bu lokma tatlıları çıtır çıtır kızarıyor ve damakları şenlendirecek Nutella ile taçlanarak servis ediliyor. Tabii üzerine biraz da fındık serpiyoruz! Hamuru hazırlaması kolay, pişirmesi kolay; en zoru ise beklemek olacak!
Nutella'lı lokma tatlısını tadanlar bir porsiyon daha isteyecek, tadına doyamayacaklar. Altın renginden kızarmış lokmalar Nutella ile şenleniyor, bizlere de afiyetle yemesi düşüyor
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
180 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Lokma için:
- 300 gram un (yaklaşık 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı)
- 3 adet yumurta
- 70 gram tereyağı (yaklaşık 5 yemek kaşığı)
- 1 paket şekerli vanilin
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 100 gram şeker (yaklaşık 1/2 su bardağı)
- 1 adet limon rendesi
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı ayçiçek yağı (kızartmak için)
Süsleme için:
- 90 gram Nutella (yaklaşık 6 yemek kaşığı)
- 2 yemek kaşığı kıyılmış fındık
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
İlk olarak yumurta eritilmiş tereyağını çırpın. Şekerli vanilin, tuz, şeker ve limon kabuğu rendesini de ekleyin. Ardından kalan tüm kuru malzemeleri ilave edin ve pürüzsüz ve yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Üstünü streç filmle örtün ve en az 2 buçuk saat buzdolabında dinlendirin.
Hamuru dolaptan çıkarın ve çok sayıda küçük hamur topları yapmak için küçük küçük yuvarlayın.
Hamur toplarını iyice kızarmış bol yağda kızartın, ardından yağını emmesi için havlu kağıda alın.
Her tabak başına 4 lokma olacak şekilde porsiyonlayın. Üzerlerine sıkma torbasına aldığınız Nutella'dan sıkın.
Fındık serpiştirip ılıkken servis edin, afiyet olsun!