Nutella'lı İngiliz Çöreği Tarifi
İngiltere'nin meşhur çay saatlerinden eksik olmayan ve scone olarak bilinen İngiliz çöreği tarifini bu kez Nutella ile buluşturduk. Dışı kıyır kıyır, içi yumuşak olan İngiliz çöreği pratik bir şekilde hazırlanıyor ve hemen fırına giriyor. Az malzeme ile bol lezzet elde etmek isteyenler için Nutella'lı İngiliz çöreğini bir sonraki çay saatinde denemeye ne dersiniz?
Mayasız, kabartma tozsuz olan bu hamuru çok kolay bir şekilde hazırlıyoruz, üstelik kestiğimiz için tek tek şekil vermeye dahi gerek olmuyor! Piştikten sonra arasına enfes kıvamıyla Nutella'yı sürüyor ve keyfine varıyoruz! Nutella'lı İngiliz çöreği tarifini kaçırmayın!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
40 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 60 gram Nutella (yaklaşık 4 yemek kaşığı)
- 225 gram un (yaklaşık1 su bardağı+ 2/3 su bardağı)
- 25 gram tereyağı (yaklaşık 2 yemek kaşığı)
- 55 gram şeker (yaklaşık 1/4 su bardağı)
- 150 gram süt (yaklaşık 1/2 su bardağı+ 3 yemek kaşığı)
- 1 çimdik tuz
Nasıl Yapılır?
Süt ve şekeri bir kabın içerisine alın. Şeker içinde eriyene kadar güzelce karıştırın.
Unu, kabartma tozu ile birlikte eleyin ve sütle şekerin üzerine ilave edin.
Bir tutam tuz ve parçalanmış tereyağını ekleyin. Karışıma yavaş yavaş süt ilave edin ve homojen, oldukça yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
Hamur kıvama geldiğinde merdane ile yaklaşık 2 cm kalınlığa kadar açın ve 4 cm çapında yuvarlak olacak şekilde kesin. Yuvarlak hamurları kenara ayırın.
Geriye kalan kesilmiş hamur parçalarını tekrar bir araya getirin ve hamuru tekrar açın ve hamur tamamen kullanılana kadar daha fazla yuvarlak kesin.
Çörekleri, yağlı kağıt kaplı bir fırın tepsisine koyun.
Üzerine süt sürdükten sonra önceden ısıtılmış 180° C fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra soğumalarını bekleyin.
Ardından ikiye bölün ve servis yapmadan önce Nutella ile süsleyin, afiyet olsun!