Yemek.com
Doyurucu ve Çok Hafif:

Nohutlu Mor Lahana Salatası Tarifi

İçindeki mor lahanaların rengi ile gözlere bayram yaptıran bu enfes salata, aynı zamanda nohutla buluşuyor ve çok doyurucu bir hale geliyor. Renkli sebzelerle beslenmenin sağlığımıza olan önemine her gün dikkat çeken doktorların dediklerini dinliyoruz ve rengarenk ve çok lezzetli bir salata yapıyoruz. Nohutlu mor lahana salatası, isterseniz yemekleriniz yanına eşlikçi olabileceği gibi, isterseniz de tek başına bir öğün olabilir. Çünkü protein değeri yüksek olan baklagillerden nohut da bu salatada kendisine yer buluyor. Ellerinize sağlık diyoruz ve afiyetler diliyoruz.

KALORİ:1 porsiyon için184/kcal
1 posiyon için;
  • 21 gram karbonhidrat
  • 7 gram protein
  • 8 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1/3 adet mor lahana
  • 4 dal taze soğan
  • 1/2 demet maydanoz
  • 2-3 dal taze nane
  • 1 adet limonun suyu
  • 3 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

  1. Lahanayı yıkayıp, ince ince doğrayın ve tuzla ovup bir kenara alın.

  2. Taze soğanı, maydanozu, ve taze naneyi ince ince doğrayın.

  3. Bir kaba tuzla yoğurduğunuz lahanaları alın ve üstüne doğradığınız yeşillikleri ekleyin.

  4. Üstüne haşlanmış nohutu da ekledikten sonra, limon suyu, zeytinyağı ve nar ekşisi ile tatlandırın.

  5. Bir servis tabağına alıp servis edin. Afiyetler olsun!