Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Vegan Lezzet:

Nohutlu Kinoalı Salata Tarifi

Hem vegan hem leziz olan enfes bir salata tarifimiz var! Nohutlu kinoalı salata tarifi ile tadına doyamayacağınız, rengarenk enfes bir salata kendisi. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.

gurmefoodbox
ÜYE
Hem Sağlıklı Hem Lezzetli🥑🍍🥥🥝🍇
KALORİ:1 porsiyon için345/kcal
1 porsiyon için;
  • 15 gram protein
  • 34 gram karbonhidrat
  • 16 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Sosu için:

  • 1 adet olgun avokado
  • 1/2 çay bardağı tahin
  • 1 adet limon suyu
  • 1/2 adet mandalina suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Sebzeler için:

  • 1 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 1/2 adet haşlanmış mısır
  • 1 kase haşlanmış nohut
  • 3 parça haşlanmış brokoli
  • 2 adet turp
  • 1 avuç kırmızı lahana
  • 1/2 su bardağı haşlanmış kinoa
  • 1/2 demet roka

Nasıl Yapılır?

  1. Rokayı iri parçalar halinde doğrayalım ve tabağa yerleştirelim.

  2. Kabak ve havucu ben spiral doğrayıcımda yaptım, siz dilerseniz rende veya julyen yapabilirsiniz.

  3. Kinoa ve nohutu bir kapta karıştırıp çok az zeytinyağı ilavesi ile karıştırdım.

  4. Turpları minik daireler şeklinde doğradım.

  5. Resimde göründüğü gibi tüm malzemeleri birbirine karışmayacak şekilde yan yana dizdim.

  6. Sos için tüm malzemeleri rondoda karıştırdım. Salatayı servis edeceğim zaman sos ilave edip karıştırdım. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Tadı Damağınızda Kalacak: Kuskus Salatası
Uzun Süre Tok Tutan: Siyah Nohut Salatası
Hem Şık Hem Lezzetli: Şalgamlı Bulgur Salatası