Favori Mezeniz Olacak:
Nohutlu Çıtır Humus Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
Humus için:
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet limon suyu
- 1 tepeleme yemek kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2-3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı Himalaya tuzu (normal tuz da olur)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 su bardağı ılık su
Çıtır nohut için malzemeler:
- 1/2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nohutlu Çıtır Humus Tarifinin Püf Noktası
Blenderınızın gücüne göre istediğiniz kıvama kadar çekebilirsiniz. Yaklaşık 5-10 dakikanızı alır.
Nasıl Yapılır?
Blendera nohut, tahin, zeytinyağı, limon suyu, tuz, sarımsak ve baharat karışımı ekleyip, yaklaşık 5 dakika çekelim.
Üzerine ılık su ekleyip, blenderda çekmeye devam edelim.
Çıtır nohut için: orta ateşte tavamızı kızdıralım. Nohut, zeytinyağı, tuz ilave ederek yaklaşık 5-10 dakika çıtır olana kadar kavuralım.
Humusu, çıtır nohutlarla buluşturalım. Afiyet olsun.