Nişastalı Fırın Sütlaç Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 2,5 litre süt
- 2 çay bardağı pirinç
- 4 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 2 paket vanilya
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Pirinçlerinizi yıkayın, tencereye alın. 4 su bardağı su ekleyin, iyice çekene kadar pişirin.
Pirinçler pişince sütünüzü ekleyin, kaynayana kadar karıştırarak kontrollü pişirin.
Kaynara çıkınca 4 yemek kaşığı nişastayı 2 yemek kaşığı su ile açın. Kaynayan süte karışımı ilave edin.
Kısık ateşe alın, 6 dakika daha pişirin. 2 su bardağı şekerini de ilave edin ve 3 dakika kadar kısık ateşte kaynatın. En son vanilyayı atın 2 dakika kadar karıştırın. Altını kapatın.
Sütlacınızı kaselere paylaştırın. Isıya dayanıklı kaplarınızı fırın tepsisine dizin. Tepsiyi yarısına kadar su ile doldurun.
Önceden ısınmış üst ayar 230 derece fırında en üst katında iyice kızarana kadar pişirin.
Hazır olan sütlaçlarınızı 15 dakika dinlendirin, buzdolabına alın. 2-3 saat kadar dinlendirdikten sonra tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.