Canın Her Çektiğinde:
Nişastalı Çikolatalı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 3 su bardağı nişasta (hamuru elde ettikten sonra yaklaşık 1 su bardağı kadar ekledim)
- 1 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 150 gram tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilin
- 4 yemek kaşığı kakaolu fındık kreması (üzeri için)
- 80 gram bitter çikolata (üzeri için)
- 1 çay kaşığı toz Antep fıstığı (üzeri için)
Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştıralım. Hamurun kıvamına göre nişasta ekleyebilirsiniz. Ben yaklaşık 1 su bardağı kadar ekledim.
Hazır olan hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar haline getirerek fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri çatlayıp altı kızarıncaya dek pişirelim.
Pişen kurabiyeleri ister sade şekilde ister benim gibi benmari usulü eritilmiş çikolataya batırıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!