Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kıyır Kıyır Kıvamlı:

Nişastalı Çatlak Kurabiye Tarifi

Kıyır kıyır ağızda dağılan enfes bir tarifim var. Bu tarif kurabiye sevenleri çok mutlu edecek, çay saatlerine de çok yakışacak türden bir tarif. Üzerini hafif çatlayan kurabiyeler, damakta eriyor, yemelere de doyum olmuyor. Mutlaka denemenizi öneririm. Hadi o zaman geçelim tarifimizin yapımına.

Cemre Özgüzel
EDİTÖR
Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi & Boyum ocağa yetişmeden yemek yap ...

KAÇ
KİŞİLİK

42 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 125 gram margarin
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı mısır nişastası
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki margarini, sıvı yağı, yumurtayı, pudra şekeri, un, mısır nişastası, kabartma ve vanilyayı alıyoruz ve yoğurmaya başlıyoruz.

  2. Yumuşak bir kıvam elde ettiğimiz hamurumuzu elimizde yuvarlayıp hafifçe bastırıyoruz.

  3. 180 derecede 30 dakika civarında kontrollü olarak pişiriyoruz.

  4. Pişerken hafif hafif çatlayacaktır. Pişince fırından alıp oda sıcaklığında soğutuyoruz. Ardından servis ediyoruz.

Nişastalı Çatlak Kurabiye Pişirme Önerisi

185 derecede kontrollü olarak pişirelim.

Bir Tabak Daha?

Çayın Yanına Yakışan: Kakaolu Çatlak Kurabiye
Sıcak Sıcak: Tahinli Çatlak Kurabiye
Minik Mutluluklar: Çikolatalı Nişastalı Kurabiye