Kahveli Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı granül kahve
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 2 su bardağı un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kahveli Kek Tarifinin Püf Noktası
Fırının kapağını ilk 20 dakika açmayın. Kabarmış olan kekin sönmesine neden olur.
Nasıl Yapılır?
3 adet yumurta el mikseri ile köpürene kadar çırpılır. Çırpılmış yumurtaya azar azar şeker eklenerek çırpılmaya devam edilir.
Yağ ve süt eklenerek çırpmaya devam edilir. Kabartma tozu, kakao ve vanilin de eklenir, karıştırılır.
Kahve ve damla çikolata da eklenir karıştırılır. Son olarak un eklenir, çok iyi karıştırılır ve çok yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
Fırın kabı yağlanır. İçine kek hamuru dökülür. Fırın 190 derecede önceden ısıtılır. Isınmış fırına kek koyulur ve kürdan testinden temiz çıkana kadar pişirilir.