Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kahve ile Çikolatanın Nefis Uyumu:

Kahveli Kek Tarifi

Kahve ile çikolatanın nefis uyumuna şahit olacağınız çok şık bir kek tarifi bu. Kahveli kek, çay saatlerinize de kahve sohbetlerinize de çok yakışacak.

Afiyet olsun.

SELIN ATILLA
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 yemek kaşığı granül kahve
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay bardağı damla çikolata
  • 2 su bardağı un

Kahveli Kek Tarifinin Püf Noktası

Fırının kapağını ilk 20 dakika açmayın. Kabarmış olan kekin sönmesine neden olur.

Nasıl Yapılır?

  1. 3 adet yumurta el mikseri ile köpürene kadar çırpılır. Çırpılmış yumurtaya azar azar şeker eklenerek çırpılmaya devam edilir.

  2. Yağ ve süt eklenerek çırpmaya devam edilir. Kabartma tozu, kakao ve  vanilin de eklenir, karıştırılır.

  3. Kahve ve damla çikolata da eklenir karıştırılır. Son olarak un eklenir, çok iyi karıştırılır ve çok yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.

  4. Fırın kabı yağlanır. İçine kek hamuru dökülür. Fırın 190 derecede önceden ısıtılır.  Isınmış fırına kek koyulur ve kürdan testinden temiz çıkana kadar pişirilir.

Bir Tabak Daha?

Kahve Severler Bayılacak: Kahveli Çikolatalı Kek
Kekinde Kafein Var: Kahveli Custard
Kahve Aşıkları Buraya: Kahve Soslu Fit Kek