Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Çok Doyurucu:

Narlı Arpa Şehriye Salatası Tarifi

Kısa sürede hazırlayacağınız hafif ve bol yeşillikli doyurucu bir salata bu. Sofranıza çok yakışacak ve artık hep onu yapmak isteyeceksiniz.

yemek_tariflerim5
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KALORİ:1 porsiyon için358/kcal
1 porsiyon için;
  • 56 gram karbonhidrat
  • 14 gram protein
  • 8 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 su bardağı arpa şehriye
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 4 adet yeşil soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 yaprak marul
  • 1 tutam dereotu
  • 1 adet domates
  • 1 adet havuç
  • 3-4 adet salatalık turşusu
  • 1 avuç nar tanesi
  • 1 adet limon
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi

Narlı Arpa Şehriye Salatası Tarifinin Püf Noktası

Arpa şehriyelerinizi istediğiniz renkte kavurabilirsiniz. Alternatif olarak konserve mısır ve ton balığı da kullanılabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Zeytinyağı tavamıza koyalım. Üstüne arpa şehriyelerimizi ilave edelim. Kızarana kadar kavuralım.

  2. Ayrı bir tencerede yeşil mercimeklerimizi yıkayıp 3 su bardağı sıcak suda suyunu çekinceye kadar pişirelim.

  3. Yeşilliklerimizi beklettiğimiz sirkeli sudan çıkarıp iyice yıkayalım.

  4. Büyük bir kaseye yeşilliklerimizi ince ince doğrayalım. Havucumuzu rendeleyelim. Domatesimizi ve salatalık turşumuzu da küp küp doğrayalım.

  5. Üstüne kavrulmuş arpa şehriyelerimizi ve pişmiş yeşil mercimeklerimizi ilave edelim.

  6. Tuzunu, nar ekşisini ve limon suyunu ilave edip iyice karıştıralım. Üstüne çok az  zeytinyağı gezdirelim. İsteğe bağlı olarak nar taneleri ve limon dilimiyle süsleyebilirsiniz.

Bir Tabak Daha?

Ekşi Elmalı: Pancar Salatası
Sağlık ve Lezzet Dolu: Akdeniz Salatası
Pratik ve Doyurucu: Makarna Salatası