Narenciye Soslu Brüksel Lahanası Tarifi
Brüksel lahanası, ön yargılara çok açık bir sebze maalesef. Çocuklar kadar yetişkinlerce de bu ayrımcılığa maruz kalan Brüksel lahanasına, bugün hak ettiği yeri vermeye geliyoruz!
Portakal ve limonun hem suyunu hem de kabuklarını kullanacak, o enfes aromalarından sonuna kadar yararlanacağız. Sofralarımızdan enfes kokular yükselmesini sağlayacak narenciye soslu Brüksel lahanası tarifi; alternatif arayan diyettekileri, veganları ve vejetaryenleri de oldukça mutlu edecek.
Haydi sizi daha fazla bekletmeden ziyafete alalım!
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 1 kilogram Brüksel lahanası
- 1 adet limon
- 1 adet portakal
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1,5 çay kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 100 gram nar
Pişirmek için:
- 1 adet Vestel Ziyafet Pişirici
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Brüksel lahanalarını temizleyip ikiye bölün. Limon ve portakalın kabuklarını, beyaz kısmını almayacak şekilde ince şeritler halinde doğrayın.
Ardından portakal ve limonun suyunu sıkıp bir kaseye aktarın. Üzerine zeytinyağı, toz şeker, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
Brüksel lahanası, portakal ve limon kabuklarını Vestel Ziyafet Pişirici’nizin tenceresine ekleyin. Üzerine hazırladığınız karışımı da ekleyip kapağını kapatın.
3 numaralı sebze modunu çalıştırın. Geri sayım başladıktan sonra, 3 dakika geçene dek pişirin.
Basınç kapağını açın, buhar tahliyesini sağladıktan sonra Vestel Ziyafet Pişirici’nizin kapağını açıp servis kasesine aktarın. Üzerine nar tanelerini serpiştirip ılık veya soğuk olarak servis edin. Ziyafet olsun!