Nar Soslu Tavuk Kanat Tarifi
Tavuk kanatları fırınlanır, sosuyla buluşturulur ve işte mutlu son, afiyetle yeme vakti. Peki sizce tavuk kanatlarının sonu hep böyle mi biter? Hayır tabii ki!
O can alıcı soru gelir! Ladesim lades olsun mu? Karşı taraf kabul ederse ev içinde çok eğlenceli bir hareketlilik başlar. Aklımda sesleri sıklaşır... Tam da unutulduğu sırada bir ses yükselir ve... LADES!
Bu tarif bu güzel geleneği ve oyunu yad etmek için nefis bir fırsat. Hem de mevsimin bereketi nar suyuyla lezzetleniyor. Ağır ağır pişen sos, fırınlanmış tavuk kanatları için tam anlamıyla bütünleyici oluyor. Nasıl mı?
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
Kanatlar İçin:
- 8-10 adet tavuk kanadı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 2 tutam tuz
- 2 tutam iri çekilmiş karabiber
Nar Sos İçin:
- 2/3 su bardağı nar suyu
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı ketçap
- 2 tutam tuz
- 2 tutam karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Tavukları iyice yıkayın ve kurulayın.
İyice kurulanan tavukları bir kaseye alın.
Kabartma tozu ve diğer baharatları ilave edin ve iyice ovalayarak kanatlara sosu yedirin.
Fırında 40 dakika çevirerek pişirin.
Kanatların Hazırlanışı:
Tüm malzemeyi minik bir sos tavasına alın.
Çırpma teliyle karıştırarak çektirin.
Kıvam alınca, ılınması için bekletin.
Pişen tavukları sosa bulayın ve afiyetle yiyin. İşte bu kadar, afiyetler olsun!