Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kırılmadan Sarılıyor:

Muzlu Rulo Pasta Tarifi

Pastane usulü diye tabir edilen pastaların başında gelen muzlu rulo pastayı evde hazırlamaya ne dersiniz? Gelin, krema ve muzun o enfes tadına birlikte varalım. Yanına da bir bardak limonata koyalım. Pandispanya tarifini hazırlayıp içerisine krema ve bütün muz koyuyoruz, üzerini de mis gibi krem şanti sürüp, bu tatlıyı afiyetle yiyoruz.

Pasta tariflerinin en sevilenlerinden olan muzlu rulo pastayı evde bu kadar kolay hazırlayabileceğinizi öğrenince çok şaşıracaksınız. Artık pastaneden almak yerine evde yapacaksınız, öyleyse haydi gelin muzlu rulo pasta tarifimize bir göz atalım!

Çikolatalı Muzlu Rulo Pasta, Bisküvili Rulo Pasta, Çilekli Rulo Pasta, Elmalı Rulo Pasta, Muzlu Kolay Pasta, Muzlu Çatlak Pasta, Rulo Pasta Tarifleri, Tatlı Tarifleri, Pasta Tarifleri
Çigdem Esastürk
EDİTÖR
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KALORİ:1 dilim için373/kcal

1 dilim için;

  • 9 gram protein
  • 69 gram karbonhidrat
  • 7 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Pandispanyası için:

  • 4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Kreması için:

  • 3 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

İçi için:

  • 2 adet muz

Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Muzlu Rulo Pasta Tarifinin Püf Noktası

Pastanın içinde kullandığınız kremanın daha parlak ve kıvamlı olması için; pişirme işlemini tamamladıktan sonra 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip, el blenderından geçirebilir veya mikserle çırpabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak kremasını hazırlayın. Tereyağı hariç bütün malzemeleri bir tencereye alın. Kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırın.

  2. Kaynamaya başlayınca altını kapatın. Tereyağını da ekleyip iyice karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın. Kremayı en az 1 saat kadar buzdolabında bekletin.

  3. Pandispanya için yumurta ve şekeri en az 5 dakika kadar, beyaz köpük gibi oluncaya kadar çırpın.

  4. Sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Ardından elenmiş un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin ve güzelce karıştırın.

  5. Karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökün. Spatula yardımıyla üstünü düzeltin.

  6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde 15-20 dakika kadar pişirin.

  7. Piştikten sonra rulo şeklinde sarıp bir bezle örtün ve soğumaya bırakın.

  8. Soğuduktan sonra pandispanyanın içine kremayı sürün. Uç kısmına muzları yerleştirin.

  9. Pandispanyayı yağlı kağıttan ayırarak rulo şeklinde sarın. Kenarlarından kesip düzleştirin ve servis tabağına alın.

  10. Üzerine pudra şekeri serpin. İsterseniz antep fıstığıyla da süsleyebilirsiniz. En az 1-2 saat buzdolabından beklettikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Muzlu Rulo Pasta Pişirme Önerisi

Kolayca sarılabilmesi için pişirme süresine tamamen uymanızı tavsiye ederiz. Üstü fotoğraftaki gibi altın sarısı olduğunda fırından alabilirsiniz.

Muzlu Rulo Pasta Tarifinin Servis Önerisi

Üzerini rendelenmiş çikolata ile kapladıktan sonra servis edebilirsiniz.

Faydalı Bilgiler: Ev Yapımı Pastaları Güzelleştiren Püf Noktaları Nelerdir?

Bir dilimi bile övgüleri toplayacak lezzetli pastalar hazırlamak sanıldığı kadar zor değil. Kremayı çırpıp, meyvelere şekil verirken saatlerin nasıl geçtiğini anlamayacaksınız. Pastaneleri kıskandıran ev yapımı pastaların en önemli püf noktaları şu içeriğimizde: Ev Yapımı Pastaları Güzelleştiren Püf Noktaları

Muzlu Rulo Pasta Neden Çatlar?

Muzlu rulo pastanın çatlamasının sebebi, pandispanyanın çok fazla pişirilmesi ya da sıcakken hemen rulo yapılmaması olabilir.

Muzlu Rulo Pasta Kaç Dakika Pişirilmeli?

Muzlu rulo pasta için hazırlanan pandispanya 180°C fırında 15-20 dakika kadar pişirilse yeterli olacaktır.

Muzlu Rulo Pasta Yaparken Rulonun Açılmaması İçin Ne Yapmalı?

Rulo pastanın açılmaması için pandispanya fırından çıktıktan sonra ılıkken yağlı kâğıtla birlikte rulo şeklinde sarılmalı ve soğuyana kadar bu tulo hali ile bekletilmelidir. 

Pandispanya Hamuru Neden Kabarmadı?

Pandispanyanın kabarmamasının başlıca nedenleri; eklediğiniz yumurtaları iyi çırpmamak, unu haddinden fazla koymak ya da fırının önceden ısıtılmamak olabilir. 

Muzlu Rulo Pasta Kaç Gün Tazeliğini Korur?

Muzlu rulo pasta, buzdolabında saklandığında 2-3 gün boyunca tazeliğini koruyacaktır.

Muzlu Rulo Pasta Kreması Neden Akışkan Oldu?

Kremanın akışkan olması nişasta/un oranının az olması veya krema soğumadan kullanılmasından kaynaklı olabilir diye düşünmekteyiz.

Olgun Muz Yerine Ne Kullanabilirim?

Olgun muz yerine çilek, frambuaz, armut dilimleri veya şeftali gibi meyveler kullanılabilirsiniz pek tabii.

Muzlu Rulo Pasta Hamuru Neden Yapışkan Oldu?

Pişme süresinin yetersiz kalmış olabilir veya fazla nemli malzemelerle çalışılmışsınızdır.

Rulo Pastanın İçi Nasıl Daha Nemli Kalır?

Ppandispanyayı rulo yapmadan önce şekerli süt ya da meyve suyuyla ıslatabilirsiniz. 

Muzlu Rulo Pasta Önceden Hazırlanabilir mi?

Evet, muzlu rulo pasta 1 gün önceden hazırlanabilir.

Bir Tabak Daha?

Pastane Usulü: Muzlu Rulo Pasta
Tarifini Gönder, Yeni Lezzetler Keşfet, Mobil Uygulamayla Tariflere Hızlıca Ulaş: Yemek.com Seni Bekliyor
Yumuşacık Kek, İpeksi Krema: Kakaolu Muzlu Rulo Pasta