Muzlu Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
15 adet küçük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 115 gram tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket karbonat
- 1 tutam tuz
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 2 adet muz
Muzlu Kek Tarifinin Püf Noktası
Kek yaparken tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Bu tarifi malzemeleri iki katına çıkararak da yapabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Tereyağı ve şeker mikserle 3 dakika kadar çırpılır.
Diğer tarafta muz, yoğurt ve vanilya blender'dan geçirilir ve tereyağlı karışıma eklenir.
Un, karbonat, tuz bir kapta harmanlandıktan sonra karışıma yavaşça eklenir. (Unu ekledikten sonra çok fazla çırpmayın.)
Karışım yağlanmış baton kek kalıbı ya da buradaki gibi 22 santimlik kare kek kalıbına dökülür.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 35 dakika kontrollü şekilde pişirilir. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Muzlu Kek Tarifinin Servis Önerisi
Bu tarifte üzeri benmari usulü eritilmiş sütlü çikolata ile süslenmiştir.