Yemek.com
Tadı Efsane:

Muzlu Kek Tarifi

Kararmış muzlarınızı değerlendirebileceğiniz harika bir muzlu tarifi karşınızda! Bu enfes kek pişerken evinizi saran mis gibi kokusuyla iştahınızı açacak, şık sunumuyla çay saatlerinin aranan isimlerinden biri haline gelecek.

KAÇ
KİŞİLİK

15 adet küçük boy

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 115 gram tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket karbonat
  • 1 tutam tuz
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 2 adet muz

Muzlu Kek Tarifinin Püf Noktası

Kek yaparken tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Bu tarifi malzemeleri iki katına çıkararak da yapabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı ve şeker mikserle 3 dakika kadar çırpılır.

  2. Diğer tarafta muz, yoğurt ve vanilya blender'dan geçirilir ve tereyağlı karışıma eklenir.

  3. Un, karbonat, tuz bir kapta harmanlandıktan sonra karışıma yavaşça eklenir. (Unu ekledikten sonra çok fazla çırpmayın.)

  4. Karışım yağlanmış baton kek kalıbı ya da buradaki gibi 22 santimlik kare kek kalıbına dökülür.

  5. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 35 dakika kontrollü şekilde pişirilir. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Muzlu Kek Tarifinin Servis Önerisi

Bu tarifte üzeri benmari usulü eritilmiş sütlü çikolata ile süslenmiştir.