Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Banana Bread:

Muzlu Kek Tarifi

Olgunlaşmış muzları hala çöpe atanlardan mısınız? Yoksa onu en sevdiğiniz ürünlerle bütünleştirip lezzetli bir şey ortaya çıkartanlardan mı? Ben kahve, ceviz, muz üçlüsünü birleştirdim ve ortaya yapması kolay, lezzeti olay, yemesi keyifli bir kek çıktı. Şimdiden ellerinize sağlık.

örv
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3/4 su bardağı şeker
  • 3 adet yumurta
  • 2 adet muz
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 7-8 damla sirke
  • 1/2 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı damla çikolata
  • 1 avuç ceviz
  • 1 yemek kaşığı kahve
  • 3 su bardağı elenmiş un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Muzlu Kek Tarifinin Püf Noktası

Sirke: Kekte delikli ve yumuşak yapının oluşmasını sağlar. Yumurta ve şekeri kabartıp diğer malzemeleri ekledikten sonra uzun karıştırma işlemleri yapmayın ki hava baloncukları sönmesin.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve 3/4 su bardağı şekeri bir kaba alın ve kabarana kadar çırpmaya başlayın.

  2. Ayrı bir kapta muz ve yarım su bardağı şekeri blenderla vurup ezin içerisine sirke damlatın.

  3. Kabaran yumurtaya muz karışımını, yarım su bardağı şekeri, un, kabartma tozu, vanilya, kahve, ceviz ve suyu ekleyin ve sadece karışana kadar mikserle çırpın.

  4. Son olarak damla çikolataları ekleyip spatula yardımıyla karıştırın. Yağlanmış baton kalıba dökün.

  5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Lezzet Patlaması: Fıstık Ezmeli Muzlu Kek
Lezzeti Eşsiz: Muzlu Çikolatalı Kek
Tadı Enfes: Muzlu Kakaolu Kek