Muzlu Bademli Puding Tarifi
Market raflarında paketli halde satılan hazır muzlu pudingleri evde misler gibi yapmak da mümkün aslında. Süt ve şekerin çocukluğumuzdan beri aşina olduğumuz o lezzetini yeniden hazırlamak için mutfağa giriyoruz. Tüm malzemeleri tek tencerede buluşturup, karıştıra karıştıra nefis bir puding yapıyoruz. Son dokunuşları muz ve badem tozu ile yapıyor ardından soğumaya bırakıyoruz.
İster akşam yemeğinin üzerine hafif bir tatlı kaçamağı olarak yiyin, ister keyif anlarınızda kaşıklayın. Badem tozunun ve muzun misler gibi kokan aromasıyla büyülenecek, bir kase daha, sonra bir kase daha yiyeceksiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 1 adet büyük boy muz
- 500 ml. süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 1,5 yemek kaşığı pirinç unu
- 70 gram badem tozu
- 1 paket vanilya
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Derin bir tencerenin içine süt, yumurta sarısı, toz şeker, nişasta ve pirinç unu alın.
Tel çırpıcı yardımıyla tüm malzemelerin birbirine karışmasını sağlayın.
Ardından ocağın altını orta ateşte açın, bu şekilde karıştırarak pişirmeye başlayın.
Kıvamı koyulaştığında ve üzerinde göz göz baloncuklar oluşmaya başladığında ocaktan alın.
Alır almaz içine tereyağını ilave edip güzelce karıştırın.
Muzu bir kabın içinde güzelce ezin.
Hazırladığınız pudingin içine aktarın. Üzerine vanilya ve badem tozunu ilave edin. Dilerseniz çırpıcı yardımıyla ya da blender ile güzelce karıştırın.
Servis kaselerine pay edip soğumaya bırakın. Ardından afiyetle tüketebilirsiniz.
Muzlu Bademli Puding Tarifinin Servis Önerisi
Üzerini çiğ badem ve muz dilimleriyle süsleyerek servis edebilirsiniz. Renk vermesi açısından üzerine minik nane yaprakları da ilave edebilirsiniz.