Bir Van Lezzeti:
Murtuğa Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
1 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı un (tepeleme)
- 1/2 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yumurta bir kasede çırpılır, biraz tuz serpilir. Tavaya yağı eklenir ve eritilir.
Unu eklenip, un kokusu çıkana kadar kavrulur. (Rengi hafif dönsün.)
Çırpılan yumurta kavurduğumuz una eklenir ve çırparak pişirilir. (Bu aşamada fazla pişirmeyin katı katı olmasın. ) Afiyet olsun.