Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Ekmekler Kızarsın:

Muhammara Tarifi

Kahvaltılarda kızarmış ekmeğin üzerine sürüp afiyetle yemelik bir tarif geldi. Muhammara hem hazırlaması kolay hem de çok lezzetli bir tarif.

Fatih Yıldırım
ÜYE
Farklı yemek tarifleri, harika tatlılar, bire bir ölçüler ve daha fazlası.. Vide ...

KAÇ
KİŞİLİK

1 orta boy kavanoz

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı ceviz
  • 1,5 su bardağı ekmek içi
  • 3 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı biber salçası
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 2 yemek kaşığı tahin
  • 3 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 2 adet sarımsak
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı tuz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Muhammara Tarifinin Püf Noktası

Nar ekşisi miktarını damak zevkinize göre artırabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Salçaları bir kaba alalım. Sonra içine sıvı yağ, limon suyu koyup kıvama gelinceye kadar karıştıralım.

  2. Sonra ekmek içi ve cevizi rondodan geçirip ekleyip karıştıralım.

  3. Ardından tahin, nar ekşisi, sarımsak ve baharatları da ekleyip iyice kıvama gelinceye kadar karıştıralım.

  4. Servis ederken kızarmış ekmek kullanabilirsiniz, çok güzel oluyor. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Ayşe Tolga'dan: Yulaf Ezmesi
Sunumdan Kazanır: Yumurtalı Peynirli Baget
Her Sofraya Uyar: Muhammara