Muhallebili Magma Kek Tarifi
Asla bir dilimin yetmeyeceği, pasta tadında nefis bir kek karşınızda. Şekliyle de fark yaratan muhallebili magma kek tarifini çok seveceksiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
1 kek kalıbı
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
Muhallebisi için:
- 4 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı un
- 6 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Magma kek için:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Muhallebi için tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeler bir tencereye alınır, kaynayana kadar karıştırılır.
Kaynayınca vanilya ve tereyağı eklenip karıştırılır. Altı kapatılıp soğumaya bırakılır.
Kek için yumurta ve şeker çırpılır. Sıvı yağ ve süt de eklenip çırpılır. Un, kakao ve kabartma tozu da eklenip spatula ile karıştırılır.
Kelepçeli kalıba yağlı kağıt serilir. Önce kek hamuru boşaltılır. Muhallebi karışımı ortaya yavaşça dökülür. 170 derece fırında kontrollü olarak 45 dakika pişirilir.
Fırından çıkınca magma kek soğuyunca servis yapılır.