Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi
Hem şerbetli, hem de sütlü tatlılardan vazgeçemiyor, ikisinin de lezzetini çok seviyorsanız, size müthiş bir tarifimiz var!
Önce pratikliği ile gönüllerinize taht kuruyor, sonra tadı ile! İçerisinde şerbetli tatlı olmasına rağmen oldukça hafif oluyor. Muhallebisini sadece sütlü yapabildiğiniz gibi, meyve aromalı veya yemişlerle tatlandırarak da bu tatlıyı yapabilmeniz mümkün! Şekli itibariyle de misafirlere sunulabilecek bu şık tarifi, meyveler ile süsleyerek şıklığına şıklık katabilmeniz mümkün!
Videomuzu aşağıya iliştiriyoruz, hem sütlü hem şerbetli tatlı sevenleri bir araya getirecek bu müthiş tarifi ağız tadıyla tüketmeniz dileğiyle, afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
Kemal Paşa Tatlısı İçin:
- 1 paket Kemalpaşa tatlısı
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
Muhallebisi İçin:
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 1 paket vanilin
- 5 su bardağı süt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Derin bir tencerede süt, şeker, buğday nişastası, un ve Hindistan cevizini birbirlerine karışana kadar çırpıcı ile iyice karıştırın.
Muhallebiyi orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Fokurdamaya başlayınca altını kısın ve vanilini ekleyin, 5 dakika da bu şekilde pişirip, ocaktan alın.
Ayrı bir tencerede su ve şekeri karıştırın ve kaynamaya bırakın.
Kaynayan su ve şeker karışımının içerisine Kemalpaşa tatlısını atın ve şerbeti çekene kadar, yaklaşık 10 dakika pişirin.
Sığ bir servis kasesi veya tart kalıbının içerisine Kemalpaşa tatlılarını güzelce yerleştirin.
Üzerine muhallebiyi dökün ve her yerine eşi dağılmasını sağlayın.
Oda sıcaklığına gelen tatlıyı 4 saat kadar da buzdolabında beklettikten sonra dilimleyerek sevdiklerinizle paylaşın.