Unsuz ve Rafine Şekersiz:

Muhallebi Tadında İncir Uyutması Tarifi

26 Kasım 2020

Bal gibi bir lezzet... Hafif ve pratik... Un ve rafine şeker içermeyen bir tatlı kendisi. Muhallebi tadında incir uyutması tarifi ile kaşık kaşık tüketeceğiniz bir tatlı hazırlayacaksınız. Mutfak sizi bekler.

Devamını Oku

Sümeyya Dinç

ÜYE

Yemeklerimle, tariflerimle, sofralarımla insanların tebessümüne, kalbine ve mide ...

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

6 kase

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

1 litre süt
20-22 adet kuru incir
1 avuç incir (üzeri için)
1 avuç ceviz (üzeri için)
1 avuç vişne (üzeri için)
3-4 adet nane (üzeri için)

Muhallebi Tadında İncir Uyutması Tarifinin Püf Noktası

Püf noktalarından biri sütü kaynatmamak. Sütü sadece parmağı ısıran sıcaklıkta olmalı. İkincisi de incirler bal gibi olmalı.

Nasıl Yapılır?

İncirler yıkayıp, süzülür. Üzerine sıcak su döküp 5 dakika bekletilir.
Süt ısıtılır. Kaynamadan altı kapatılır. Yumuşayan incirler doğranır.
Hızlıca ısınan süte eklenir ve blender yardımıyla iyice çekilir. Hiç bekletmeden servis edilecek kaselere alınır.
Üzerine tepsi örtülür.
Tepsinin üzeri de bez ile sarılır. 2 saat uyumaya bırakılır.
Ağzı açılıp dolaba kaldırılır. Soğuyunca üzerine ceviz serpilir ve servise hazır. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Diyete Uygun: Yulaflı İncir Uyutma

En Pratiğinden: İncir Uyutması

Sadece İki Malzemeyle: İncir Uyutması