Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Nemli Yumuşak Dokusuyla:

Muffin Kek Tarifi

İçi nemli yumuşacık lezzet bombası. Dilerseniz üzeri için krema hazırlayabilirsiniz. Biz bu şekilde daha çok sevdik. Her bir parçası ile sevdiklerinizi mutlu edeceksiniz. Afiyetler şimdiden.

Bedia Akbıyık
ÜYE

KAÇ
KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 çay bardağı un

Üzeri için:

  • 1 kase meyve
  • 1 parça çikolata
  • 1 küçük boy kase kuru yemiş

Muffin Kek Tarifinin Püf Noktası

Bardak ölçüsünü bir tutarak daha az veya daha fazla kek elde edebilirsiniz. (Ben büyük çay bardağı kullandım 12 adet elde ettim) Kıvamlı bir hamur olsun ki üste eklenen malzeme dibe çökmesin.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri güzelce çırpalım sonra.

  2. Daha sonra süt, yağ ve limon kabuğu rendesini ekleyip karıştıralım.

  3. Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip karıştıralım.

  4. Kıvamlı bir hamur olması lazım ki üzerine koyduğumuz malzeme dibe çökmesin.

  5. Üzerine çikolata eklemecekseniz şekeri 2 yemek kaşığı fazla ekleyelim.

  6. Muffin kağıtlarına paylaştırın. Dilerseniz frambuaz da koyabilirsiniz.

  7. 20 dakikadan sonra kontrol edelim. Fırından fırına pişirme süresi değişkenlik gösterir. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Şahane Lezzetiyle: Elmalı Muffin
Sütle İyi Gider: Damla Çikolatalı Muffin
İçinde Şeker Yok: Fıstık Ezmeli Muffin