Mücverimsi Omlet Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 yemeklik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 adet kapya biber
- 4 adet baby kabak
- 2 yemek kaşığı yulaf (inceltilmiş)
- 1 avuç keçi peyniri (rendelenmiş)
- 1 avuç siyah zeytin (tuzsuz)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Mücverimsi Omlet Tarifinin Püf Noktası
Yulaf yerine aynı ölçüde tam buğday unu, keçi peyniri yerine dilediğiniz peyniri tercih edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Önce yumurtaları kırıp yulafla çırpın, malzemeleri hazırlarken yulaf içinde yumuşasin.
Kabakları rendeleyin (Yesil baby kabak yoksa, normal kabağı rendeleyin ve suyunu sıkın).
Kapya biberleri küçük küçük kesin.
Zeytinin çekirdeklerini çıkartıp doğrayın.
Keçi peyniri yerine dilediğiniz peyniri rendeleyebilirsiniz.
Hazırladığınız malzemeleri yumurta ve yulaf karışımına ekleyin. Peynirin birazını üstüne serpmek için ayırın. Tuz kullanmıyoruz, tuzu peynirden alıyor.
Çok az zeytinyağı döktüğünüz tavada kapağı kapalı bir şekilde pişirin, ters düz etmiyoruz. Afiyet olsun.