Canı Tatlı Çekenlere:
Mozarellayla Künefe Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
Künefe için:
- 1 paket mozzarella peyniri
- 250 gram taze kadayıf
- 1/4 yemek kaşığı tereyağı
Şerbet için:
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 4-5 damla limon
Nasıl Yapılır?
İlk olarak şerbetini hazırlayalım. Su ve şekeri kaynatıp. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon ekleyip soğumaya bırakalım.
Künefe kaselerini yağlayıp, parça parça kadayıfları yerleştirelim. Üzerine fıstık atalım.
Üzerine dilim dilim kestiğimiz peynirleri yerleştirelim.
Tekrar üzerine kadayıf yerleştirip iyice bastıralım.
Tekrar birkaç damla tereyağı gezdirelim ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızartalım.
Fırından çıkan künefe üzerine soğumuş şerbet dökelim ve afiyet olsun.