Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Lezzet Dolu:

Misket Limonlu Pay Tarifi

Amerikanın en ünlü tatlılarından biri olan bu tatlı bağımlılık yaratabilir. Misket limonlu pay tarifi ile mis kokak ve iştah kabartan bir lezzet hazırlayacaksınız. Şimdiden ellerinize sağlık.

turkuaz_kitchen
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

22 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Tabanı İçin:

  • 1 paket bisküvi
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 70 gram tereyağı

Harcı İçin:

  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 su bardağı süt
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 su bardağı limon suyu
  • 2 yemek kaşığı misket limon kabuğu (rendelenmiş)
  • 1 yemek kaşığı nişasta

Misket Limonlu Pay Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz iç harcını tatlandırılmış konsantre süt ile de hazırlayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Bisküviyi rondadan geçirin ve üzerine eritilmiş tereyağıyla şekeri ekleyin. Tekrar karıştırın. Hazır olan harcı pay kaplarına bölüştürün ve bir düz tabanlı bardakla sıkıştırın.

  2. Ardından 180 derecelik ısıtılmış fırında 5-8 dakika arası kızartın.

  3. Yumurta sarısı, süt, un ve şekeri uygun bir tencereye alın. İyice karıştırarak pişirin. Göz göz olunca ocaktan alıp tereyağını ekleyin.

  4. Diğer bir sos tenceresine limon suyunu alın üzerine limon kabuğunu ve nişastayı ekleyip kalınlaşıp şeffaf bir renk alana dek pişirin.

  5. Her iki krema ılıyınca birleştirip iyice karıştırın. Soğuduktan sonra payın üzerine dökün.

  6. 180 derecelik fırına tekrar koyarak 15 dakika pişirin.

  7. Fırından çıkıp oda sıcaklığına gelince üzerini köpürtülmüş çiğ krema yahut krem santiyle süsleyin. Buzdolabında iyice soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Bir Tabak Daha?

Sıcak Günlerin Ferah Lezzeti: Ev Yapımı Kolay Limonlu Cheesecake
Çatlamasın, Çökmesin: Tam Ölçülü Limonlu Cheesecake
Yapımı Pratik: Limonlu Yalancı Cheesecake