Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Harika Bir Lezzet:

Mısır Unlu Tava Mücver Tarifi

Hazırlaması oldukça pratik, tadı şahane bir mücver tarifi ile karşınızdayız! Mısır unlu tava mücver tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Tuğçe Evrim YILMAZ
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Deneyimlediğim, lezzetli bulduğum ...

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet orta boy kabak
  • 1 sap yeşil soğan
  • 1/2 bağ dereotu
  • 1/2 bağ roka
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 13 yemek kaşığı mısır unu (miktar yoğunluğa göre değişebilir
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam pul biber
  • 1 tutam tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Kabak rendelenir.

  2. Yeşil soğan, dereotu ve roka ince ince doğranır.

  3. Bir kaba sıvı yağ hariç tüm malzemeler koyulur ve karıştırılır.

  4. Tavaya sıvı yağ koyulur, sıvı yağ kızınca hazırlanan mücver tavaya istenen incelikte yayılır.

  5. Mücver arkalı önlü pişirilir. Sıcak ya da ılık servis edilir. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Yanında Yoğurtla: Kabak Mücver
Kızartmadan Daha Leziz: Fırında Kabak Mücver
Nohutlu, Sebzeli: Fırında Mücver