Glutensiz Kahvaltılık:
Mısır Unlu Pankek Tarifi
Mısır ekmeğini andıran, leziz ve glutensiz pankekler. İster balla ister peynirle kahvaltı sofralarınıza çok yakışacaklar. Hemen deneyin.
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 su bardağı mısır unu (250 ml bardak ile)
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
Mısır Unlu Pankek Tarifinin Püf Noktası
-Koyu bir kek hamuru gibi olmalı. Yumurtanın büyüklüğüne, yoğurdun katı veya sıvı olmasına göre hamurun kıvamı değişecektir. Ona göre un miktarını ayarlayabilirsiniz. Bu malzemelerden 6 büyük pankek çıkıyor.
Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeleri karıştırıp, katı kıvamlı bir hamur elde edin.
Hafifçe yağlanmış kızgın tavaya yemek kaşığı ile paylaştırın. Arkalı önlü pişirin.
Sıcak sıcak servis edin. Şimdiden afiyet olsun.