Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi
Mısır gevreğinin o kıtırlığına bayılacaksınız. Mısır gevrekli kurabiye farklı lezzetiyle çay saatlerinizin favori kurabiyesi olmaya geliyor.
KAÇ
KİŞİLİK
20 adet büyük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1/2 paket margarin
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı
- 1/2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1 avuç ceviz (badem veya fındık )
- 1 çay bardağı mısır gevreği
Üzeri için:
- 1 adet yumurta beyazı
- 2 çay bardağı mısır gevreği
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kurabiyeler kızarmadan fırından alalım ki çok kuru olmasın.
Nasıl Yapılır?
Margarin, sıvı yağ, yumurta ve şekeri ekleyip karıştıralım.
Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip yoğuralım; klasik kurabiye hamuru gibi olacak.
Hamurumuza mısır gevreği, damla çikolata ve isteğe bağlı olarak ceviz, badem vs de ekleyip tüm malzemeler eşit dağılacak şekilde yoğuralım.
Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde koparıp şekil verelim ve sadece üstte kalacak kısmını yumurta beyazına batıralım, ardından çok az ufaladığımız mısır gevreğine batıralım ve tabanı yağlanmış tepsimize dizelim.
Hamurun hepsini bitirerek 170 derece fırında 15 dakika pişirelim. Fırından fırına değişiklik göstereceği için pişme süresini kendinize göre ayarlayın. Şimdiden afiyet olsun.