Porsiyonluk:
Minik Rulo Pasta Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Keki İçin:
- 4 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 4 yemek kaşığı sıcak su
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Muhallebisi İçin:
- 2,5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket toz krem şanti
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Suyu ekliyoruz ve tekrar çırpıyoruz.
Kuru malzemeleri de eleyerek ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine döküp düzlüyoruz ve fırına veriyoruz. (200 derecede 10 dakikada pişecektir.)
Muhallebi için vanilya ve krem şanti hariç bütün malzemeleri karıştırıp kaynatıyoruz. Ocaktan alınca vanilya ekliyoruz ve 10 dakika soğutup krem şanti ekleyip çırpıyoruz.
Kek pişince başka bir yağlı kağıda ters çevirip koyuyoruz ve rulo yapıyoruz. Dinlenince 8 eşit parçaya bölüp kremayı koyup sarıyoruz.
Üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Dilediğimiz gibi servis ediyoruz. Afiyet olsun.