Yumuşacık Dokulu:

Minik Ekmek Tarifi

20 Mayıs 2020

İster kahvaltılarda, ister sandviçlerde, isterseniz de hamburgerlerde kullanabileceğiniz yumuşacık bir ekmek tarifi. Haydi sizi minik ekmek tarifi için mutfağa alalım.

KAÇ
KİŞİLİK

5 adet orta boy

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

1 saat

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

600 gram un
1 çay kaşığı (silme) şeker
230 mililitre süt
150 mililitre su
120 gram tereyağı
2 çay kaşığı tuz
1 kalıp maya

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

Yaş maya, şeker, ılık su ve sütü bir kaba koyup mayayı eritmeye başlıyoruz.
Üzerine eritilmiş tereyağını koyup sonra tuz ve unu (yavaş yavaş) ekliyoruz.
Unu koyarken yoğurmaya başlıyoruz. İyice kıvamını aldıktan sonra üstüne bir örtü örtüp 1-1,5 saat kabarmasını bekliyoruz.
Porsiyonladığımız ekmekleri, 200 derecede, üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Üzerine birazcık su ve yumurta sürebilirsiniz. Afiyet olsun.