Puf Puf Kabaran:

Minik Bazlama Tarifi

Name: Minik Bazlama
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

22 Ekim 2020

Kahvaltıya harika bir önerim var. Mayalı bu minik bazlamalara bayılacaksınız. Yumuşacık puf puf kabaran bu bazlama tarifini gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Tam tutan nefis bir tarif. Yapılışı da oldukça kolay.

Devamını Oku

Çiğdem Esastürk

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı (2 parmak eksik) zeytinyağı
1 paket toz maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı un

Minik Bazlama Tarifinin Püf Noktası

Unu muhakkak ölçülü koyun, yumuşak ele yapışmayan bir hamur olsun.

Nasıl Yapılır?

Derin bir yoğurma kabında tüm malzemeleri karıştırıp ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
Yarım saat mayalansın.
Mayalanan hamuru merdaneyle açıp büyük su bardağıyla kesin.
Yağsız bir tavada üstünü kapatıp alt üst yaparak pişirin. Deneyenlere afiyet olsun.