Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Sunumu Olay:

Mini Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi

Limon ve haşhaş ikilisini deneyen ne kadar uyumlu, ne kadar nefis bir lezzet yarattığını bilir. Üzerine de kremalı bir dokunuş; hem görüntüsünü, hem lezzetini ikiye katlar. Hadi siz de bu güzel limonlu haşhaşlı kek tarifini yapıp sevdiklerinizin gözünü, damağını şenlendirin.

Bahar Şen
ÜYE
Yemek tutkunu, kahve aşığı, çikolata delisi

KAÇ
KİŞİLİK

32 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 tatlı kaşığı vanilya aroması
  • 5-6 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu

Üzeri İçin:

  • 1 kutu sıvı krema (200 ml)
  • 1 çay bardağı pudra şekeri

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtalar şekerle beraber beyazlaşana kadar çırpılır. Sıvı yağ ve süt eklenir, karıştırılır.

  2. Un, kabartma tozu, vanilya, limon kabuğu ve haşhaş eklenir. Homojen bir karışım olana dek karıştırılır.

  3. Yağlanmış muffin  kalıbına aktarılır.

  4. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 20-25 dakika pişirilir ve soğumaya bırakılır.

  5. Krema ve pudra şekeri, mikser ile koyu kıvam alana dek çırpılır.

  6. Soğuyan kekler kalıptan çıkartılır, üzerleri krema ile süslenip servis edilir. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Çay Saatlerinin Yıldızı: Havuçlu, Haşhaşlı Kek
Nefis Uyum: Limonlu Haşhaşlı Kek
Çayın Yanına: Limon ve Haşhaşlı Kek