Sizi Çocukluğunuza Götürecek:
Mini Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı kakao
- 1/2 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı şeker
- 1/3 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı (bir parmak eksik) un
- 1 yemek kaşığı damla çikolata
- 1/2 paket vanilya
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1/2 tatlı kaşığı karbonat
Mini Kek Tarifinin Püf Noktası
Cupcake kalıbınızın altına kağıt yerleştirmeden önce pirinç taneleri ekleyin ki fazla yağı çeksin.
Nasıl Yapılır?
Kakao ve sıcak suyu birlikte açın.
Yumurta ve şekeri iyice çırpalım. (Tereyağı da kullanabilirsiniz )
Sıvı yağı ekleyelim ve un, kabartma tozu, vanilya ve karbonatı harmanlayıp yumurtalı karışıma ekleyelim.
En son kakaolu karışımı ekleyip karışana kadar karıştıralım.
Son aşamada ben damla çikolata ekledim kakaolu ve beyaz çikolata karışık; siz ceviz ya da fındık da ekleyebilirsiniz.
170 derece önceden ısıtılmış fırına 15-20 dakika pişirin.