Mini Isırgan Otlu Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
17 adet küçük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 2,5 su bardağı un (kıvamına göre)
- 1/2 paket kabartma tozu
- 5 yemek kaşığı tereyağı
- 1 bağ ısırgan otu
- 1 yemek kaşığı zeytin ezmesi (içine)
- 1 kase lor peyniri (içine)
- 1 adet yumurta sarısı (üzerine)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Mini Isırgan Otlu Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Isırgan otlarını mutlaka eldiven giyerek bol suda yıkayalım.
Nasıl Yapılır?
Kabartma tozu, un ve ısırgan otu dışındaki malzemeleri karıştırıyoruz. Üzerine azar azar un ekleyerek kıvam alana kadar yoğurmaya başlıyoruz. Kabartma tozunu ve doğradığımız ısırgan otlarını ilave edip iyice yoğuruyoruz.
Hazır olan hamurumuzu avucumuzda açıp içerisine ister zeytin ezmesi ister lor peyniri isterseniz her ikisini karıştırarak koyabilirsiniz.
İkiye katlayarak şekil veriyoruz ve üzerine çırpılmış yumurta sarısını sürüyoruz. Artık 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirilmeye hazırlar.