Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Rengini Meyvesinden Alır:

Milkshake Tadında Çilekli Tatlı Tarifi

Tam mevsiminde çileklerle nefis bir yaz tatlısı yaptık, çok sevdik. Şimdi sizleri de mutfağa davet ediyoruz. Görseliyle misafirlerinizi şaşırtacak, lezzeti ve hafifliğiyle ferahlatacak meyveli tatlı için hazırlıklar başlasın.

Videolu anlatımında aşamalarını tüm detaylarıyla göreceğiniz tarifimizi bir gün öncesinden hazırlayıp, çay saatine gelecek misafirler için önceden hazırlık yapabilirsiniz. Fırında pişirme derdi olmadan, kedi dili bisküvisi ile yapımı kolay bir tatlı, mutlaka deneyin.

Çilekli Tatlı Tarifleri, Hafif ve Farklı Tatlı Tarifleri, Meyveli Tatlı Tarifleri, Tatlılar, Çilekli Limonata, Meyveli Pasta Tarifleri, Yaz Meyveleriyle Yapılan Tatlılar
Yasemin Özaltın
ŞEF
Yemek.com şefi, yemek fotoğrafı stilisti ve içerik üreticisi 🍔🍳🥑
Tarifin videolu anlatımına aşağıdan erişebilirsiniz:

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Krema İçin:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurt sarısı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket toz krem şanti

Çilek Sosu İçin:

  • 250 gram çilek
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1/2 adet limon suyu
  • 1/2 çay bardağı su

Arası İçin:

  • 1 paket kedi dili bisküvi
  • 10 adet çilek
  • 1 çay bardağı Hindistan cevizi

Nasıl Yapılır?

  1. Kreması için; tencerede süt, toz şeker, nişasta, un ve yumurta sarısını buluşturun. Sürekli karıştırarak pişirin.

  2. Koyulaşmaya başladıktan sonra kremaya tereyağı ve vanilini ekleyip tekrar karıştırın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.

  3. Soğuyan kremaya toz krem şanti ekleyin ve mikserle çırpın. Buzdolabında en az 1 saat soğutun.

  4. Çilek sosu için; bir tencerede çilek, nişasta, toz şeker, limon suyu ve suyu karıştırıp ocakta pişmeye bırakın.

  5. Koyulaşan çilek sosunu blenderdan geçirip buzdolabında soğutun.

  6. Birleştirme için; soğumuş olan kremanın yarısını çilek sosunun yarısıyla karıştırın.

  7. Kalan çilek sosuna kedi dili bisküvilerini batırın ve borcama yerleştirin.

  8. Sade kremayı üzerine ekleyin ve yayın.Üzerine toz Hindistan cevizi ve çilek parçalarını serpiştirin.

  9. Çilek soslu krema karışımını üzerine döküp kalan bisküvi çilek ve Hindistan cevizi parçalarını yerleştirin.

  10. Son olarak kalan sade kremayla tatlının üzerini kapatın ve çilek sosundan parçalar döküp kürdanla üzerine şekil verin.

  11. Dilerseniz buzdolabında soğutup servis edin. Afiyet olsun!

Bir Tabak Daha?

En Kusursuz Haliyle: Fırında Kabak Tatlısı
Mayhoşluğu Mest Eder: Vişneli Borcam Tatlısı
Kış Bitmesin: Narlı Ayva Tatlısı